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小白菜的做法:美味的小白菜做法展示

时间:2021-02-28 来源:百合新文美食网
 

小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。既然小白菜用处如此之多,就避免不了要学习小白菜的做法,下面请跟小编一起来看看吧。

一、【小白菜炖豆腐的做法】

主料:北豆腐适量、小白菜适量;

辅料:西红柿适量;

调料:食盐少许、姜适量、蘑菇精少许;

做法:

1.烧油炒一下姜沫;

2.放入西红柿炒化;

3.放入切块的豆腐小孩抽搐是什么毛病,翻炒片刻,加水煮10分钟;

4.小白菜切碎,放进去煮沸,加入少量盐和蘑菇粉调味即可。

二、【小白菜豆腐汤的做法】

主料:豆腐  200克;

辅料:小白菜 200克、虾仁少许、虾皮 1把、火腿(粒) 2勺;

调料:食盐 5克、姜 10克、蒜 10克、植物油适量;

做法:

1.小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用;

2.锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮;

3.放入豆腐,加水,煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾武汉去哪能治好癫痫仁熟透,加盐调味即可。

三、【小白菜炒粉条的做法】

主料:小白菜 适量、猪肉 适量、粉条(干)适量;

调料:色拉油  适量、葱  适量、八角 适量、生抽  适量、老抽  适量、白糖  少许、花雕酒  少许;

做法:

1.粉条剪成约10厘米长的段,用冷水泡软;

2.拔出小白菜去根洗净沥干;

3.切成小段;

4.烧开水先煮粉条,粉条煮到没有硬心后,放入小白菜,变色就和粉条一起捞出;

5.炒锅中烧热油,放入八角一个,爆香后加入葱花,出香味加入肉片,加入少许花雕酒,煸炒变色;丙戊酸钠缓释片什么时间服用好?>

6.最后放入粉条和小白菜,加入老抽、生抽和少许糖翻炒均匀,汤汁收浓即可出锅。

四、【香菇小白菜的做法】

主料:小白菜 1把、香菇 6个;

调料:色拉油 2大匙、食盐 1茶匙、鸡精少许、蒜泥 1大匙、白糖 1/2茶匙;

做法:

1. 小白菜洗干净,摘段;

2. 香菇洗净,切片;

3. 水烧开,放入1大匙油和1/2茶匙盐;

4. 把菜放入;

5.汆烫至断生,捞出沥干水分;

6. 蒜去皮剁碎备用;

7. 锅放入1大匙油烧热,把蒜末爆香;

8. 把香菇放入炒片刻,撒痫病发作会死吗少许水煮至软身;

9. 放入小白菜炒匀,放盐糖和鸡精调味即可。

五、【小白菜拌黄瓜的做法】

主料:小白菜 1把;

辅料:黄瓜 2根;

调料:食盐 适量、蒜 适量、苹果醋 适量、白糖 适量、辣椒酱 适量、小葱 适量;

做法:

1.黄瓜、小白菜洗净;

2.黄瓜拍开切成块,放进料盆;

3.将小白菜切成段放在黄瓜上,再放上葱丝和蒜末;

4.加入盐、白糖和苹果醋;

5.加入韩国辣椒酱;

6.用筷子将原料和调料搅拌均匀即可。

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