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吃不够的丝瓜炒蛋做法

时间:2021-09-14 来源:百合新文美食网
 

主料:

丝瓜(2条)、蛋(2个)

辅料:

<治疗儿童癫痫病哪家医院最好呢p>大蒜(适量)、葱(适量)、盐(适量)、黄酒(适量)、白糖(适量)、菜籽油(适量)

做法步骤:

1、丝瓜洗净。蛋打成蛋液,加黄酒、盐,切好的葱花打匀。蒜切成料。

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2、丝瓜去皮,切滚刀块,放碗里加盐腌一下,至少10分钟。(丝瓜去皮时,我是去的干干净净的,否则,炒出来的丝瓜感觉有些僵硬)。腌过的丝瓜用水冲一下,沥干水。

3、锅热,倒入菜籽油,放蛋炒至凝固,盛出。

怎么治疗癫痫病有好的效果>4、锅中加菜籽油,先把蒜粒呛锅,出香味时放丝瓜。一直不停地炒,炒至丝瓜变软。

5、加入事先炒过的蛋,炒匀,加少许白糖,稍翻炒,出锅。(加白糖,不要很多,以吃不出甜味为佳,为了吊一下鲜头)。

武汉哪家医院治疗儿童癫痫比较好丝瓜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、凉血解毒、解暑除烦等功效;可与菊花、猪肉、排骨搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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