更多精彩
当前位置: 首页 > 勇气 > >正文

辣花卷简单易学的做法

时间:2021-09-14 来源:百合新文美食网
 

主料:

面粉(半斤)、葱花(适量)、郫县豆瓣酱(1勺)、盐(5克)、酵母(5克)、食用油(3勺)、温水(适量)

做法步骤:

1、酵母加温水泡3分钟,倒入面粉里用筷子搅成江西省儿童癫痫病医院絮状,。

2、用手揉成面团,不用揉很久,。

3、室温发酵至2.5倍大,我这发了2小时,盖了盖子。

4、成蜂窝状就可以了。

5、取出来排气,面团太干就用手沾点水,太湿就撒干粉,多多的。

6、排完气,分成两团。

7、豆瓣酱盐油混合。

8、面团北京癫痫治疗最好医院擀薄,5毫米厚,涂上混合的豆瓣酱。

9、再撒上葱花,从边缘卷起。

10、切成小块。

11、两个重叠,用筷子在中间按下去。

12、拿开筷子,握住两端拉长一点,左手扭左边,右手扭右边,扭两三下,两端重合。

13、放到筛子上,卷子上有油,不会沾,如果怕粘,就涂点油,全部卷好后,放锅里癫痫病还能够治好吗醒发15分钟,醒发完,点火水开后中火15分钟,蒸好关火焖3分钟就可以吃啦。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利癫痫病人都会口吐白沫吗?:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

推荐阅读

热门阅读